L’une des premières choses que j’ai demandé lorsqu’on a acheté notre maison, c’était la question du gaz naturel. J’ai toujours rêvé d’avoir une cuisinière au gaz chez-moi, parce que j’adore cuisiner, et donc ce critère était au haut de ma liste lorsqu’on faisait du shopping maison! Si on n’a pour le moment pas de cuisinière au gaz (un jour, peut-être!), on a toutefois un foyer au gaz, et ce dernier me comble de bonheur. Non seulement il réchauffe la pièce en moins de deux, mais il est aussi facile et ultra pratique, en plus d’être le centre d’attention dans notre salon. Si vous hésitez encore à convertir votre demeure – que ce soit un condo ou une maison – au gaz naturel, lisez bien mes recommandations ci-dessous!

1. Travaillez avec des professionnels

S’il peut être tentant d’installer un foyer au gaz soi-même ou avec l’aide d’amis, il est conseillé de faire affaire avec une équipe de professionnels qui sont qualifiés pour installer le tout. Vous risqueriez un bris ou des problèmes futurs en essayant de vous en occuper vous-mêmes.

2. N’utilisez pas votre foyer pour cuisiner

Hélas, l’idée de faire cuire des guimauves dans notre foyer au gaz n’est pas si intelligente, après tout. Pensez-y, vous ne voudriez pas avoir des débris de nourriture qui empêchent votre foyer de bien fonctionner, pas vrai? Si l’envie de se créer une atmosphère camping à la maison vous prend, optez plutôt pour un vrai feu de camp!

3. Vous sauverez sur votre facture

Au Québec, le gaz naturel n’est pas cher, n’hésitez pas à vous informer s’il est disponible pour vous. En effet, les appareils à haute performance offrent dorénavant une efficacité énergétique de 95%. Énergir offre d’ailleurs des subventions allant jusqu’à 1800$ pour l’achat de certains appareils! Informez-vous sur leur site web.

4. Ne remplacez pas vos chaudrons

Vous passez à la cuisinière au gaz? Fantastique! Saviez-vous que vous n’aviez pas à changer votre batterie de cuisine, contrairement à la cuisson à induction? Céramique, fonte, métal, tous les accessoires fonctionnent de la même façon qu’un four conventionnel. C’est un avantage, quand même!

5. Éloignez les enfants

Vos tout-petits sont curieux de s’approcher de la flamme du foyer? Attention. Gardez-les loin du foyer, même si la vitre est fermée. Cette dernière peut être très chaude, et un incident est bien vite arrivé. Apprenez à vos enfants à admirer la flamme de loin.

6. Adaptez votre façon de cuisiner

Une chose importante à se rappeler lorsqu’on passe à la cuisson au gaz est que celle-ci est beaucoup plus rapide que le four conventionnel.  Gardez un œil sur vos chaudrons et vos poêles car vous pourriez être surpris de la rapidité à laquelle le tout pourrait cuire!

 

 

*Cet article a été rendu possible grâce à Énergir