Une collation parfaite pour le petit creux d’après-midi et qui est si facile à faire. Vous me remercierez plus tard!

INGRÉDIENTS :

• 1 contenant (104 mL) compote de pommes non sucrée Mott’s Fruitsations
• 1 ¾ t. (425 mL) gros flocons d’avoine, divisés
• ½ t. (125 mL) dates dénoyautées hachées
• ½ t. (125 mL) pommes séchées hachées
• ½ t. (125 mL) noix de coco en flocons
• ¼ t. (50 mL) tahini (beurre de sésame)
• ¼ t. (50 mL) graines de tournesol non salées et crues
• 2 c. à s. (30 mL) graines de chia (facultatif)

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un robot culinaire, mélanger 3/4 tasse (175 mL) d’avoine jusqu’à ce qu’elle soit fine. Ajouter les dattes et les pommes séchées; mélanger par impulsions jusqu’à ce qu’elles soient finement hachées. Racler dans un bol.

Incorporer le reste de l’avoine, la compote de pommes, la noix de coco, le tahini, les graines de tournesol et le chia (si désiré) au mélange de fruits séchés jusqu’à homogénéité. Former des boules à l’aide d’une cuillère à soupe. Réserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours (ou congeler pendant 1 mois).

Donne 20 boules.

CONSEIL :

Remplacez le tahini par votre beurre de noix préféré, tel que le beurre d’arachide, d’amande ou de noisette.