9 avril 2019
5 restos pour une sortie de filles
par Caroline Elie
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, mes soirées de filles représentent toujours de bonnes occasions de tester de nouveaux restos. Si on demeure parfois plus sur la rive-sud (on est en majorité résidentes du 450 dans mon groupe d’amies), on aime bien tester les nouvelles tables à Montréal. Qui plus est, j’ai la chance de connaître les ouvertures en primeur, je suis donc toujours celle qui donnes les suggestions. Je vous dresse ici ma liste de recommandations pour vos prochaines sorties ce printemps!
Ce resto du Vieux-Montréal n’a plus besoin d’éloges : l’endroit figure parmi les meilleures adresses dites supperclub de la ville. Je n’y avais jamais mis les pieds -autre que pour prendre un verre sur la terrasse en été – et j’ai été agréablement surprise par le menu varié et frais. Sans surprise, c’est le poisson et les fruits de mer qui sont à l’honneur, avec une offre de Crudos (ceviche, tatakis, etc) et de Raw. Parmi mes coups de cœur, la salade de chou kale, les tacos de poisson ainsi que le mac & cheese au homard. Bonus : l’ambiance tourne à la fête en soirée, parfait pour célébrer entre filles.
Résolument l’un de mes coups de cœur depuis le début de l’année. Le restaurant a ouvert ses portes il y a un petit moment déjà, et bien que j’en avais beaucoup entendu parler, je n’avais pas encore eu la chance de le tester. D’abord, mention spéciale au décor époustouflant, que vous avez peut-être vu passer sur instagram. Le restaurant préconise une expérience culinaire hors du commun, mettant de l’avant les ingrédients québécois et majoritairement écoresponsables. Le resto a d’ailleurs récemment modifié leur carte de dégustation, laquelle est dorénavant offerte à 65 $ pour un menu 9 services (on rajoute 45 $ pour les accords). Une super expérience gastronomique que je recommande chaudement.
Le petit espace de la rue Notre-Dame m’avait déjà conquise avec ses dim sum et son ambiance tamisée, jusqu’à ce que je m’y arrête pour bruncher le mois dernier. Gaufres avec poulet Général Tao, dim sum aux œufs et au bacon, et même, entrecôte et œuf frit. Un brunch décadent et qui vaut le détour. Bonne nouvelle : la cuisine demeure ouverte tard en soirée, ce qui en fait l’endroit parfait pour casser la croûte après un 5à7.
Amis de la rive-sud : prenez note! L’équipe derrière Miss Wong et Le Red Tiger a enfin posé ses pénates dans notre coin, à Brossard. Le Golden Dragon est un endroit fort sympathique, situé sur le chic boulevard Taschereau (!) qui surprend dès qu’on y met les pieds. Le chef, auparavant chez Tripes et Caviar, a dressé un menu surprenant et délicieux, en plus de la carte des cocktails colorés qui complète le tout. L’endroit devient rapidement occupé alors les réservations sont conseillées. Sinon, les petits prix vous feront assurément sourire…
Ça fait un petit moment que j’avais envie de vous parler de Colette, qui est maintenant ouvert au Holt Renfrew, au centre-ville. J’ai toujours aimé passer par leur adresse de Toronto – où la déco y est superbe – j’étais donc bien heureuse de découvrir leur version montréalaise. Le chef, qu’on a connu chez Maggie Oakes, sert des plats simples et raffinés, parfaits pour être partagés sur l’heure du lunch, ou pour prendre une pause en pleine séance de magasinage. Mes favoris : le tartare de bœuf, la soupe à l’oignon, la salade niçoise ainsi que les choix de bruxelles rôtis!