Vous cherchez un endroit pour débuter – ou terminer – la soirée avec style? Sachez que Montréal regorge de bonnes adresses pour prendre un verre. J’ai récemment été séduite par ces trois bars qui ont tous une déco particulière. De quoi rendre notre martini encore plus chic.

Henden

Le speakeasy du tout nouveau Bird Bar est petit, mais si joli! Niché au sous-sol de cet édifice de la rue Notre-Dame, Henden est l’endroit idéal pour débuter la soirée, surtout si on a prévu manger au restaurant en haut. La déco, qui fait très seventies, est magnifique et chaleureuse, avec ses murs de briques et ses accessoires marocains. La carte inclut une longue liste de champagnes, le focus du Bird Bar, mais aussi plusieurs autres cocktails élaborés par l’équipe. On accompagne le tout de quelques huîtres ou de caviar pour un moment complètement décadent.

Bord’elle

Certainement l’un des plus beaux endroits de toute la ville, le Bord’elle a ouvert ses portes un peu avant les Fêtes, et figure déjà sur la liste des bars les plus en vogue du moment. L’adresse sur deux étages offre une déco spectaculaire digne des années folles et se sépare en trois endroits distincts : la salle de champagne, le whiskey parlor ainsi que le grand foyer. On y sert de superbes cocktails et une belle sélection de vins, et il est aussi possible d’y manger (poké bol, tartares, tataki de bœuf). Le bar, qui se remplit rapidement en soirée, offre aussi des spectacles un brin burlesques dans une ambiance glamour. Seul conseil : arrivez tôt!

Le Royal

Ce petit bar caché du Plateau mise sur une carte de cocktails élaborée par des mixologues passionnés. Le look rétro de l’endroit ajoute un petit je-ne-sais-quoi à l’expérience, et l’ambiance décontractée en fait la destination parfaite pour une première date. Situé sous le Rouge Gorge, ce speakeasy fait surtout jaser pour ses créations à base de champagnes, mousseux ou spiritueux. Une toute nouvelle adresse qui ravira les amateurs de cocktails.